INFUSION FRAMBOISE ÉTÉ BIO
Une infusion fruitée bio fraîche et gourmande, où la douceur de la pomme* et de l’ananas* rencontre les notes acidulées de l’hibiscus, du cynorrhodon* et du citron.
La framboise*, naturellement présente dans la recette et renforcée par un arôme naturel, apporte une note fruitée généreuse, tandis que la citronnelle et les fleurs de souci* complètent l’ensemble avec fraîcheur et finesse.
Cette infusion à la framboise se déguste aussi bien chaude que glacée et se prête particulièrement bien à une infusion à froid, idéale pendant les beaux jours.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
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CONSEILS DE PRÉPARATION
CONSEILS DE PRÉPARATION
Cette infusion fruitée bio se déguste aussi bien chaude qu’en infusion glacée à froid.
Infusion chaude : 4 à 5 g pour 250 ml d’eau à 95-100 °C, pendant 7 à 10 minutes.
Infusion glacée à froid : 10 à 12 g pour 500 ml d’eau froide. Laisser infuser 6 à 8 heures au réfrigérateur, puis filtrer et servir bien frais. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques framboises fraîches, une rondelle de citron ou quelques feuilles de menthe.
ASSOCIATIONS GOURMANDES
ASSOCIATIONS GOURMANDES
Cette infusion fruitée à la framboise accompagne parfaitement les tartes aux fruits rouges, cheesecakes, financiers aux amandes, madeleines, macarons à la framboise et desserts au chocolat blanc. Elle se marie également très bien avec une tarte framboise-pistache, une salade de fruits frais ou une brioche légèrement toastée.
INGRÉDIENTS
INGRÉDIENTS
Pomme*, hibiscus, citronnelle, cynorrhodon*, arôme naturel de framboise (3 %), fleurs de souci*, arôme naturel de citron, framboise* (2 %), graines de lin brun* et ananas*.
*Issus de l’agriculture biologique.
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